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tri de déchets alimentaires

Nouvelle distribution de bio-seaux pour vos déchets alimentaires

Un bio-seau vous permet de collecter les déchets alimentaires avant de les jeter dans un composteur, un composteur partagé ou une borne de collecte. Vous n’en avez pas encore ? Saint-Étienne Métropole organise une nouvelle distribution. Venez récupérer le vôtre ! 

Où et quand sont distribués les bio-seaux ?

Afin de ses habitants à aider à trier sess déchets alimentaires, la Métropole distribue des bio-seaux sur plusieurs marchés du territoire aux dates et lieux suivants.

À Saint-Étienne

  • Le 10 octobre 2026 sur le marché de la place Albert-Thomas ;
  • Le 17 octobre 2026 sur le marché de Terrenoire ;
  • Le 23 octobre 2026 sur le marché de La Métare ;
  • Les 14 et 18 novembre 2026 sur la place Jacquard ;
  • Le 15 novembre 2026 sur la place Bellevue ;
  • Le 16 janvier 2027 sur le marché du cours Fauriel ;
  • Le 20 janvier 2027 sur le marché de Montreynaud.

À Saint-Chamond

  • Le 24 octobre et le 5 novembre 2026 sur la place de la Liberté ;
  • Le 28 octobre 2026 sur la place de l’Île-de-France ;
  • Le 23 janvier 2027 sur la place Louis-Comte.

À La Ricamarie

  • Le 7 novembre 2026 sur la place Raspail.

À Saint-Galmier

  • Le 27 novembre 2026 sur la place de la Devise.

À Roche-la-Molière

  • Le 28 novembre 2026 sur la place Jean-Jaurès.

À Firminy

  • Le 7 janvier 2027 sur la place du marché.

À La Talaudière

  • Le 9 janvier 2027 sur la place Gambetta.

À Andrézieux-Bouthéon

  • Le 14 janvier 2027 dans la halle située face au rond-point du Cinquantenaire.
bioseau pour les déchets alimentaires

Quels déchets mettre dans un bio-seau ?

Tous les déchets alimentaires, par exemple :

  • épluchures de fruits et de légumes,
  • trognons,
  • croûtons et mie de pain,
  • restes alimentaires,
  • coquilles d’oeufs,
  • marc de café,
  • sachets de thé,
  • serviettes en papier et essuie-tout,
  • os,
  • viandes…

Où mettre vos déchets alimentaires ?

Vous avez un jardin

Saint-Étienne Métropole vous fournit un bio-seau et un composteur.

Vous n’avez pas de jardin et vous habitez dans une commune urbaine

La Métropole met à votre disposition des bornes de collecte de déchets alimentaires près de chez vous.

Le compostage collectif

Saint-Étienne Métropole soutient les projets d’installation de composteurs partagés en pied d’immeuble (avec l’accord de la copropriété) ou sur l’espace public (avec l’accord de la commune).

Les établissements avec ou sans restauration collective (établissement scolaire, Ehpad, commerces, restaurants, entreprises, etc) peuvent également solliciter la Métropole dans le cadre de l’installation d’un système de compostage sur un terrain privé.

Le devenir des déchets triés

Les déchets alimentaires sont composés de matière organique biodégradable.

Dans le composteur, ils subissent la même transformation que la matière organique dans la nature. En présence d’oxygène et d’eau, les déchets se décomposent grâce à l’action de micro-organismes (bactéries, champignons) et d’organismes plus volumineux (lombrics et autres insectes). Ils finissent par former du compost, riche en matières organiques, excellent pour maintenir un sol sain et fertile.

Une fois fermentés, les déchets collectés dans les bornes de collecte produisent du biogaz, qui est alors collecté et injecté dans le réseau. Le digestat, le résidu de matières, est quant à lui utilisé comme fertilisant par les agriculteurs locaux, pour enrichir leurs terres.

Devenir déchets alimentaires

Pourquoi trier vos déchets alimentaires ?

Pour contribuer à une agriculture plus éco-responsable

Les déchets alimentaires, en se décomposant, forment du compost d’excellente qualité. Contrairement aux engrais classiques, qui n’apportent généralement qu’une seule catégorie de nutriments pour une durée limitée, le compost fournit de l’azote, du phosphore, du potassium, du soufre ainsi que des oligo-éléments.
De quoi améliorer les propriétés physiques, biologiques et chimiques des sols dans le temps.

Trier vos déchets alimentaires, c’est produire du compost dont nos sols ont besoin !

Pour réduire notre impact sur le climat

Les sols ont une formidable capacité à capter le CO². Ils constituent même le deuxième plus grand puits de carbone naturel derrière les océans ! Ils ont donc un grand rôle à jouer dans la lutte contre le changement climatique. Et nourrir les sols avec du compost leur permet de capter de plus grandes quantités de CO².

De plus, le compost favorise le développement d’une végétation riche et robuste qui, elle aussi, est à même de capter davantage de carbone dans l’atmosphère.

L’effet bénéfique est donc double, par les sols et par les plantes !

Raison pour laquelle la COP21, qui s’est tenue à Paris en décembre 2015, a lancé une initiative de préservation des sols « pour la sécurité alimentaire et le climat ».

Pour réduire le volume de votre poubelle d’ordures ménagères

Les déchets alimentaires représentent environ 30 % de notre poubelle d’ordures ménagères, soit environ 70 kg par habitant.

Trier les déchets alimentaires, c’est réduire d’autant le poids de votre poubelle, la sortir moins souvent et diminuer fortement l’odeur.