Charles & Teddy Bertholet : pour les glaces artisanales
Depuis une quinzaine d’année, Charles Bertholet aide les agriculteurs à transformer leur production. Le voilà qui développe, avec son fils Teddy, une solution de remorque réfrigérée pour les producteurs et commerçants. Le concept, développé avec le soutien de la Métropole,
Florence Laurent, la tête dans les étoiles
Installée à Valfleury, cette ingénieure optique a participé à la création d’un instrument unique au monde, installé l’été dernier sur un puissant télescope au Chili.
Kathleen Moore et son fromage québécois
Cette Québécoise d’origine a choisi Chamboeuf pour implanter son unité de production de « Squik-Squik », un fromage indissociable de la fameuse poutine, par le biais de Saint-Étienne Métropole.
Bernard Ducoeur, du cœur à l’ouvrage
Bernard Ducoeur, 73 ans, porte bien son nom. Installé avec sa femme dans la vallée du Gier, ils sont tous deux devenus bénévoles aux Restos du Coeur. C’est delà qu’il a semé une belle idée : les jardins solidaires.
Loïc Gaulard, un apiculteur qui n’a pas le bourdon
Installé depuis 2022 à Rochetaillée, Loïc Gaulard a troqué la ville et la vie lyonnaise pour les abeilles et les paysages du Pilat.
Laurence Vico-Pouget, spécialiste de notre squelette
Directrice de recherche à l’Institut national de la santé et de la recherche médicale (Inserm), Laurence Vico-Pouget a étudié les effets de l’apesanteur sur le vieillissement des squelettes.