André Bonnard : ferme et résolu
À 52 ans, André Bonnard empile les casquettes : agriculteur, producteur, aubergiste, chef d'entreprise et vient de lancer un nouveau concept.
Patrick Font : jus de fruits olympiques
Créer des jus de fruits, un jeu d'enfant ? Pas si sûr ! Chez Patrick Font, la conception de ces boissons gorgées de saveurs et de vitamines est élevée au rang d'art.
Nouveaux ateliers du Dorlay
Avec le soutien de SÉM, l'association Les Nouveaux Ateliers du Dorlay réactive les métiers à tisser et réinvestit les anciens moulinages du Pilat, avec l'ambition d'y développer un pôle d'excellence du textile et de l'accessoire de mode.
650 000 euros pour développer l’agriculture locale
La Métropole multiplie les initiatives pour aider les acteurs du secteur agricole et favoriser le développement d'une alimentation saine, locale, durable et accessible à tous. 8 acteurs en ont récemment bénéficié.
Basal Nutrition : le ventre névralgique
Installée au parc d’activités Métrotech de Saint-Jean-Bonnefonds, la start-up Basal Nutrition y a développé deux gammes de produits conçus pour l'équilibre du microbiote intestinal. Sa présidente, Sandrine Vautherin, nous en dit plus.
Urbanisme : un portail web pour son logement
Depuis le 1er janvier, Saint-Étienne Métropole a mis en place un portail numérique permettant aux habitants de la plupart des communes de plus de 3 500 habitants de déposer et suivre en ligne leurs demandes d'autorisation d'urbanisme.